Lagi mencari ide resep soto ayam/ceker plus kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam/ceker plus kentang crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam/ceker plus kentang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam/ceker plus kentang crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam/ceker plus kentang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy:
- Sediakan Bumbu Kuah Soto
- Ambil 3 rimpang kunyit ukuran 5 cm; haluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah; haluskan
- Ambil 6 siung bawang putih; haluskan
- Siapkan 4 butir kemiri; haluskan
- Sediakan 5 cm jahe; digeprek
- Ambil 5 cm lengkuas/laos; digeprek
- Ambil 3 batang sereh; digeprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1/2 kg ayam; potong sesuai sera
- Siapkan Secukupnya ceker (optional)
- Ambil 2 umbi kentang; iris tipis
- Siapkan 1 ons tauge
- Siapkan 100 gram sohun
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy:
- Tumis bumbu kuah soto sampai harum.
- Tambahkan air dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
- Mengolah ayam: ungkep potongan ayam, tiriskan dan goreng jangan terlalu kering, sisihkan. - Mengolah kentang: goreng irisan kentang sampai benar-benar kering. - Mengolah sohun: siram menggunakan air panas, sisihkan. - Mengolah tauge: cuci dengan air bersih, sisihkan. - - (Ini ada telor dadar nyempil sedikit, hehehe request anak lanang pengen pake telor dadar😅)
- Soto ayam siap disantap😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam/ceker plus kentang crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
