Lagi mencari ide resep soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blasteran dkk bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:
- Siapkan 2 potong dada ayam (dari dada 1 ekor ayam yg dipotong 8)
- Gunakan Kuah Soto :
- Ambil 2 plastik kecil bumbu soto siap pakai
- Siapkan 700 ml air rebusan ayam (kaldu ayam)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 batang seledri, iris
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Empon-empon :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil Bahan Keripik Kentang :
- Sediakan 1 bh kentang, iris tipis-tipis
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Bahan Koya :
- Siapkan 40 gr kerupuk udang
- Sediakan 30 gr bawang putih, iris tipis-tipis
- Ambil Bahan Sambal :
- Ambil 21 bh cabai rawit merah
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 btr telur ayam, rebus
- Gunakan 1 bks kecil soun, rendam dengan air panas
- Gunakan 1/4 bulatan kubis, iris tipis-tipis
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, potong-potong
Cara menyiapkan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:
- Tiriskan 2 potong dada ayam dari air kaldu. Lalu goreng, bisa setengah matang atau sampai kering. Setelah dingin, suwir-suwir ayam dan sisihkan.
- Kuah Soto : Siapkan semua bahan. Nyalakan magic com, pencet tombol 'Cook', panaskan minyak, masukkan bumbu soto siap pakai, tumis sebentar dan tambahkan empon-empon. Lalu masukkan air kaldu dan kepala ayam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih taburi dengan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu pindahkan tombol magic com ke 'Warm'.
- Keripik Kentang : Siapkan semua bahan. Iris kentang tipis2, rendam sebentar di air garam lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang dan renyah.
- Koya : Siapkan semua bahan. Goreng kerupuk udang dan irisan bawang putih. Lalu ulek bersamaan sampai halus. (ini saya ketebelan ngiris bawangnya, nunggu garing kok ya jadinya gosong 🤣)
- Sambal Soto : Siapkan semua bahan. Rebus cabai hingga air mendidih, tiriskan. Lalu ulek hingga halus.
- Pelengkap : 1. Rebus telur ayam hingga matang. Belah jadi dua lalu iris tipis menyerong 2. Rendam soun di air panas, diamkan hingga semua helai mie-nya berubah transparan, tiriskan 3. Buang bagian tengahnya, iris tipis kubis, lalu letakkan di strainer/saringan, siram dengan air panas, tiriskan 4. Potong-potong jeruk nipis menjadi 6 bagian atau lebih, sesuai selera. Tata di mangkuk dengan urutan : Nasi - Soun - Kubis - Suwiran Ayam - siram kuah soto - Koya - Sambal - Telur - Keripik Kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
