Anda sedang mencari ide resep ultimate soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ultimate soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ultimate soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ultimate soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ultimate soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ultimate Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ultimate Soto Ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong (bebas paha, sayap, dada)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 1 bks bihun jagung
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang bawang daun
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang puti
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Tomat, sambel, telur rebus, bawang goreng, lontong/nasi
Cara membuat Ultimate Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam, kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit, jika sudah tata ayam dalam panci lalu letakan serai, daun salam dan daun jeruk
- Cuci bersih bumbu halus, sangrai sebentar, lalu haluskan dgn ditambah 1 sdm ketumbar, kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan 2 liter air, masukan bumbu tumis, lalu masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan bumbu penyedap (garam, gula, kaldu bubuk) masak sampai air menyusut setengahnya, terakhir matikan kompor lalu masukan potongan bawang daun
- Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng sampai matang
- Tahap akhir : siapkan semua bahan pelengkap. Pertama, dalam mangkuk masukkan suiran ayam goreng, bihun, potongan tomat, lalu siram dgn kuah soto, tambahkan sambel, telur rebus dan bawang goreng
- Wesss kelar berat badanmu 🤣
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ultimate soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
