Sedang mencari ide resep soto ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Tahu memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Tahu:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 2 potong ayam goreng
- Gunakan 2 buah tahu putih potong potong
- Ambil Bahan kuah
- Ambil santan cair secukupnya (ini kelapa parut ya)
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Air kaldu hasil air ungkeb ayam wkwk
- Gunakan Daun bawang untuk taburan
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Jinten bubur
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Sediakan 3 buah Cengkeh
Cara membuat Soto Ayam Tahu:
- Masak air santan diatas kompor, masukkan kaldu dan bumbu bahan kuah semuanya
- Aduk aduk sampai mendidih. Terus diaduk ya biar santan tidak pecah dam rasa gurih
- Masukkan potongan tahu
- Masukkan suiran ayam goreng
- Koreksi rasa… Jika masih kurang pas kasih gula dan garam secukupnya sesuai selera
- Tunggu mendidih lagi
- Taburkan daun bawang
- Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
