Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Tomat
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas dan jahe digeprek
- Gunakan Taoge
- Siapkan Mie soun
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm merica
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk
- Didihkan air, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan ayam lalu masukkan daun bawang dan seledri tanpa dipotong
- Beri garam dan gula sesuai selera lalu masukkan potongan tomat
- Saat ayam sudah matang, angkat dan goreng ayam, lalu sisihkan
- Saat menyajikan, suwir ayam diatas nasi, taoge rebus, dan soun rebus. Siram dengan kuah soto, lalu beri bawang goreng.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
