Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu 1:
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 6 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar biji
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan Bumbu 2 halus:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 7 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 bh kentang rebus potong dadu
- Gunakan 250 gr emping goreng
- Gunakan 3 batang seledri potong halus
- Sediakan 2 bh tomat potong dadu
- Gunakan Kol iris tipis2
- Siapkan 1 bks soun naga
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Telor rebus
- Sediakan Sambel
- Siapkan Bahan sambel:
- Siapkan 10 bh cabe rawit domba
- Sediakan 2 butir bawang putih
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama jahe geprek
- Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam)
- Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap.
- Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender.
- Selamat mencoba😉
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
