Lagi mencari ide resep 073. soto ayam alaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 073. soto ayam alaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Kalo untuk balita, wortelnya bisa dihaluskan bersama ayam ya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 073. soto ayam alaku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 073. soto ayam alaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 073. soto ayam alaku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 073. Soto Ayam Alaku memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku:
- Ambil 1/2 kg paha ayam, cuci bersih
- Siapkan 10 buah bakso, belah 4 bagian jangan sampai putus
- Ambil 5 lembar kubis, potong 1/2 cm, rebus
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api, rebus
- Ambil 50 gr taoge, rebus
- Gunakan 5 buah tahu pong, potong²
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong²
- Siapkan 2 batang seledri, potong²
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt biji merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 bgks rempah soto (beli dipenjual sayur cuma 500 perak)
Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang.
Cara membuat 073. Soto Ayam Alaku:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Masukkan air dan paha ayam, aduk sebentar lalu tambahkan bakso. Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu mendidih dan ayam matang. Taburkan bawang goreng.
- Tiriskan paha ayam lalu goreng sampai kecoklatan. Sebenarnya sesuai selera mau digoreng atau gak. Kalo punyaku gak digoreng, semuanya enak.
- Penyajian : ambil mangkuk taruh didalamnya berurutan dari kubis, wortel, taoge, tahu pong, daun bawang dan seledri. Tambahkan paha ayam dan bakso lalu siram kuah soto.
- Selamat mencoba 🍲
Ingin makan soto ayam sedap namun berbeda? Bikin dari resep soto ayam santan berikut, pasti semua suka! Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 073. Soto Ayam Alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
