Aneka Resep Soto Ayam

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Sediakan 2 ons Tauge rebus sebentar
3. Gunakan 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
4. Ambil Bumbu halus :
5. Sediakan secukupnya Merica
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Ambil 1 siung bawang merah
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
9. Siapkan 1 ruas jari jahe
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Siapkan Sereh greprek
12. Siapkan Daun salam
13. Siapkan Daun jeruk
14. Ambil Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
15. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
16. Gunakan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
17. Ambil Pelengkap :
18. Gunakan Bawang goreng
19. Ambil iris Daun bawang
20. Gunakan Jeruk nipis
21. Ambil Kecap
22. Siapkan Sambal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
3. Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
4. Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
5. Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
6. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
7. Selamat makan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!