Lagi mencari inspirasi resep #soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #SOTO AYAM memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #SOTO AYAM:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Gunakan 3 lmbr daun kol iris halus
- Sediakan 50 gr taouge
- Sediakan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 liter air
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Haluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
Cara membuat #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
