Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai guys jangan lupa share ke temen temen kalian yaaa👍🏻 dan subscribe yaaa. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi simple menggunakan 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi simple:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada
- Ambil 6 butir kapulaga
- Siapkan jintan
- Gunakan 5 btr cengkeh
- Sediakan kayu manis
- Ambil 6 buah kemiri sangrai
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa sapi
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil santan/susu cair plain
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan lengkuas digeprek
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan telur ayam direbus diiris
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan wortel diiris spt btg korek
- Sediakan daun seledri
- Gunakan kentang di iris tipis digoreng kering
- Siapkan emping belinjo (saya skip)
- Sediakan jeruk
- Siapkan sambal tomat (buat sendiri ya)
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan sangat sedap.
Cara membuat Soto Betawi simple:
- Rebus daging sapi hingga empuk, pot dadu, air kaldu rebusan jng dibuang
- Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap sampai harum, masukkan kedlm panci yg sdh diberi air dan campuran kaldu sapi
- Masukkan daging sapi yg sdh dipotong, jika sdh mendidih beri santan atau susu cair plain, tambahkan gula garam dan penyedap, disesuaikan selera, masak hingga mendidih
- Hidangkan dg bahan pelengkap, selamat mencoba
Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Berikut resep soto betawi yang nikmat teruji, dengan takaran bumbu yang pas. Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit banyak orang. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


